دراسة جدوى ريف – زيت اللوز | ريف

الوصف

دراسة جدوى ريف – زيت اللوز يهدف مشروع استخراج زيت اللوز إلى الاستفادة من محاصيل اللوز المتوفرة في المناطق الريفية لإنتاج زيت لوز عالي الجودة. يُعد هذا المشروع فرصة لتعزيز دخل المزارعين ودعم الاقتصاد المحلي من خلال تقديم منتج صحي ومطلوب في الأسواق.

الأهداف

• زيادة الدخل: تحسين دخل الأسر الريفية من خلال إنتاج وتسويق زيت اللوز.
• تقليل الفاقد: استغلال محاصيل اللوز الزائدة وتحويلها إلى منتج ذو قيمة مضافة.
• تعزيز التصنيع المحلي: تقليل الاعتماد على الزيوت المستوردة من خلال إنتاج زيت اللوز محليًا.

الجمهور المستهدف

المزارعون والأسر الريفية الراغبون في تحسين دخلهم وتنويع مصادر رزقهم.

المتطلبات الأساسية لدراسة جدوى ريف – زيت اللوز

• المواد الخام: حبات اللوز الناضجة.
• المعدات: مكابس لاستخراج الزيت، أواني تخزين، معدات تعبئة وتغليف، وحافظات للتخزين.

خطوات الإنتاج

• جمع اللوز: شراء حبات اللوز الناضجة من المزارعين المحليين.
• تنظيف اللوز: غسل اللوز جيدًا لإزالة الشوائب والأتربة.
• استخراج الزيت: استخدام المكابس لاستخراج زيت اللوز من الحبات.
• ترشيح الزيت: تنقية الزيت المستخرج للتخلص من الشوائب.
• التعبئة والتغليف: تعبئة زيت اللوز في عبوات محكمة التغليف.
• التخزين: تخزين المنتج في مكان جاف وبارد لضمان جودته لفترة طويلة.